Caratteristiche del Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvèe dei Frati

Metodo Classico Dosaggio Zero Cuvèe dei frati.

Fragrante, con note di pane e frutta fresca. 24 mesi sui lieviti

Gradazione: 13%

Colore: Giallo oro brillante

Gusto: carbonica setosa e cremosa, lascia spazio all'acidità che stimola la salivazione facendo ritornare le note di nocciola e biscottate

Terreno: Lugana di Sirmione

Uve: Turbiana e Chardonnay 10%

Resa: Da 90 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 6/9°C. Eccellente come aperitivo e per accompagnare pesce e carni bianche, sposa con successo il parmigiano di livello

Anno di produzione: sboccatura 2022

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