Metodo Classico Prosecco Superiore DOCG - SOLICUM BRUT - RIVE DI SOLIGO
Scopri il Metodo Classico Prosecco Superiore DOCG Solicum Brut delle cantine rive di Soligo.
Caratteristiche del Metodo Classico Prosecco Superiore DOCG Solicum Brut
Metodo Classico Prosecco Superiore DOCG Solicum Brut.
Bollicina fine ed elegante, con tipiche note di crosta di pane che si accostano a profumi di erbe aromatiche come il rosmarino e i fiori bianchi ed agrumi.
Gradazione: 11,5 %
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Gusto: Sapido, gradevolmente acidulo, intenso e persistente. 1 gr/l zuccheri residui
Terreno: Conegliano Valdobbiadene
Uve: Glera 100% coltivata in collina
Resa: Da 90 quintali di uva per ettaro
In tavola: Servire a 4/6°C. Eccellente con i primi piatti, risotti e crostacei, ideale perle occasioni
Anno di produzione: 2017 18 mesi sui lieviti e almeno 2 anni in bottiglia.