Caratteristiche del Metodo Classico Trento DOC Bruno Lunelli 2006

Metodo Classico Trento DOC Bruno Lunelli 2006.

Complessa, profonda, matura e allo stesso tempo leggera. Perlage generoso e di lunghissima persistenza. Ferrari selezione il miglior Chardonnay di montagna in un assemblaggio magistrale e 16 anni di affinamento. La personalità di questo TRENTODOC risulta unica, proprio come la bottiglia che lo contiene, uno scrigno che protegge ed esalta il mito.

I suoi aromi sono in perfetto equilibrio. Emergono note saline, tostate e speziate, frutti gialli e agrumi, zafferano anice e mela cotogna. Accenni balsamici e resinosi, per un finale estremamente complesso e unico.

Gradazione: 12,5%

Colore: Color oro con perlage estremamente fine.

Gusto: Ampio e leggero. Ricchezza tattile nel gusto accompagnata da morbidezze del lievito e dell'uva. Finale persistente, equilibrato preciso e intenso.

Terreno: Trento

Uve: Chardonnay di montagna fino a 600 m di quota.

Resa: bassissima

In tavola: Servire a 6/9°C. Accompagna un grandissimo e sofisticato pasto dall'inizio alla fine.

Anno di produzione: 15 anni sui lieviti, anno 2006 sboccatura gennaio 2022

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