Caratteristiche del vino Rosso Brindisi D.O.C. Oltremè

Vino Rosso Brindisi D.O.C. Oltremè.

Note di prugna, cannella e cedro, poi in fondo  note di nocciola, foglie di ribes nero e fumè.

Gradazione: 13,5%

Colore: Rosso rubino denso

Gusto: Polpa di frutta scura, sapida e ben equilibrata

Terreno: Jaddico, Brindisi

Uve: Susumaniello

Resa: Da 70 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 18/20°C. Eccellente per accompagnare bocconcini di pollo, misto di legumi e carni arrosto tipiche 

Anno di produzione: 2019

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