Caratteristiche del vino Primitivo di Manduria dolce naturale La dolce vite

Vino Primitivo di Manduria DOCG la dolce vite.

Ricco, austero ed ampio con i sentori di frutta matura a bacca rossa, con lievi note mielate e speziate. appassimento dell'uva sulla pianta

Gradazione: 15,5%

Colore: Rosso rubino brillante

Gusto: avvolgente, vellutato, con una delicata sensazione tannica ed equilibrata tannicità

Terreno: Agro di Manduria

Uve: Primitivo 

Resa: Da 60 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 18°C. Stempera e mitiga il salato dei formaggi a lunga stagionatura ed equilibra le note piccanti dei formaggi erborinati

Anno di produzione: 2016

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