Caratteristiche del vino bianco Malvasia Puglia I.G.P. Zappa Bianco

Vino Bianco Malvasia Puglia I.G.P. Zappa Bianco.

vino ottenuto da uve Malvasia Bianca situati sulla fascia costiera nord di Brindisi, Lievemente aromatico con ricordi di ginestra e frutti a polpa gialla.

Gradazione: 12%

Colore: Giallo Paglierino

Gusto: Sorso armonico, fresco e sapido, dal retrogusto fruttato e floreale

Terreno: Costiera nord di Brindisi, vicino al mare

Uve: Malvasia Bianca di Brindisi

Resa: Da 50 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 6/9°C. Eccellente per accompagnare pesce , parmigiana di melanzane, formaggi freschi e insalate estive.

Anno di produzione: 2024

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