Caratteristiche del vino rosato Primitivo Salento I.G.P. 

Vino Rosato Primitivo Salento I.G.P. 

Coltivato nella zona vocata, Bouquet fruttato e vinoso

Gradazione: 14%

Colore: Rosso vivo e brillante

Gusto: una sorprendente freschezza, ritroviamo la stessa frutta presente al naso, risulta succoso con un leggerissimo tannino, quasi setoso.

Terreno: Torricella, Manduria

Uve: Primitivo di Manduria

Resa: Da 90 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 8/10°C. Eccellente con carni bianche, o pesci carnosi come spigola e orata al forno, accompagna egregiamente un intero pasto

Anno di produzione: 2020

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