Caratteristiche del vino rosso Puglia IGP Conte Giangirolamo Gold Edition.

Vino Rosso Puglia IGP Conte Giangirolamo Gold Edition.

Lungo affinamento in barrique finissime "Alain Fouquet" per 24 mesi, ne conferisce un vino complesso che spazia dal fruttato allo speziato.

Gradazione: 14,5%

Colore: Rosso intenso con riflessi tendenti al granato

Gusto: Deciso, di corpo, intenso e persistente con finale fruttato.

Terreno: Zona dell'alto Salento

Uve: Negroamaro 50%, Primitivo 50%

Resa: Da 90 quintali di uva per ettaro

In tavola: Servire a 16/18°C. Eccellente con selvaggina, formaggi stagionati, carni arrosto e brasati.

Anno di produzione: 2018

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